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【HACCP訓練課程】113年度第2季進階班(60B)-北部班第二場次

活動日期:2024/5/28 ~ 2024/6/4

【課程受益】

  • 為管理食品衛生安全入門之基礎課程。藉由分析製程中的危害,學習找出重要管制點,精進九大程序書以及制定完整食品安全管制系統計劃書,提升個人自我專業以協助產業管理。

【政府核可機構】
  • 本會為經衛福部 FDA 食字第 1060037250 號函認可之 HACCP 訓練機構

【課程時間與地點】
 
班別日期時數地點
第二季進階班
北部第二場次
113/05/28(二)
113/05/29(三)
113/06/03(一)
113/06/04(二)
共計4日
30小時財團法人台灣食品產業策進會
(台北市大安區復興南路一段127號14樓)


【課程費用】
 
  適用對象課程費用
定價 一般業者或其他欲學習食品安全管制系統觀念之人員  NT$6,000 
優惠價 1.食品產業策進會客戶(曾參加食策會付費課程者)
 2.食品相關公協會會員
 3.基礎班+進階班合報(需同時繳納合報學費)
NT$5,500 
團報價 1.同單位3人(含)以上人員報名
 2.學生優惠
NT$5,000
ISI平台 一般會員加入食品供應商資訊整合平台並取得一般會員課程定價*8折
ISI平台  高級會員加入食品供應商資訊整合平台並取得高級會員課程定價*7折
ISI平台  頂級會員加入食品供應商資訊整合平台並取得頂級會員課程定價*6折

【報名繳費匯款資料】
  • 請先完成報名手續,再行繳費程序,並將匯款資訊以以下方式擇一回覆:    
            1. 加入官方LINE回覆 →  
            2. 電子郵件回覆 → shenzx@tfif.org.tw 
            3. 傳真(02)2752-1007 
          
※ 匯款資訊回傳:請附上姓名、
報名課程、場次以及繳款單/匯款日期+匯款銀行+金額+帳號後五碼
※ 請於開課前一週完成繳款,逾期未繳款則視同放棄上課。如有特殊狀況請前一週來電告知
  • 銀行帳戶資料:
銀行名稱玉山銀行 復興分行
銀行帳號0303-940-010618
戶名財團法人台灣食品產業策進會
課程費用含稅不含轉帳手續費

【退費辦法】      
  1. 為保障學員權益,繳費後欲取消報名者,請來電告知,本會會辦理退費程序。
  2. 若個人因素無法出席者,請於開課一週前來電告知,若需申請延期轉讓均以1次為限。
  3. 退費機制:
  • 開課前2-7天內申請退費將退還繳納費用70%開課前1日及當日後恕不受理
  • 若為天災人禍或應歸咎於本會之因素,本會將退還繳納費用。
※ 注意事項 ※
  1. 本課程應具有「基礎班」之結業證明書方可報名。
  2. 建議學員自備電腦,以利分組演練時使用
  3. 凡全程出席並通過測驗者,將核發結業證明書(30 小時),請學員務必準時簽到、簽退。
  4. 課程前三天會寄送上課通知信件至信箱請填寫正確電子信箱。
  5. 依衛生福利部食品藥物管理署HACCP課程辦理規定,請假時數不得超過3小時,否則不予核發證書。
  6. 學員請提供正確E-mail及地址資料,以利寄送課前通知及發票收據。(二聯式為個人發票,三聯式為可報帳)。
  7. 當日提供教材及午餐(為響應環保學員建議可自行準備筷子及水杯)。
  8. 本會保有修改議程及決定參訓人員之權利。
  9. 本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
【課程內容】
 
時間/日期第一天第二天第三天第四天
05/28(二)05/29(三)06/03(一)06/04(二)
08:30~09:00簽到衛生標準
操作實務
食品保存與安全 標示管理實務
09:00~09:20開訓
課程引導
09:30~10:20食品安全衛生相關管理規範
10:30~11:20 食品工廠管理實務產品規格標準與檢驗食品添加物管理實例
11:30~12:20
12:20~13:20中午用餐
13:20~14:10清潔消毒與病媒防治客訴風險預防與危機處理 全面品質管理線上監測技術
應用與管理
14:20~15:10監測方法與異常
矯正措施
15:10~16:10追溯追蹤系統建立HACCP內部稽核與人員教育訓練 問題解析&PDCA演練
16:10~17:00結訓
綜合測驗


【交通資訊】
  • 台北市大安區復興南路一段 127 號 14 樓
  • 捷運資訊:忠孝復興站5號出口,步行約3分鐘,即達本大樓(春暉金龍名厦),搭乘電梯達14樓。

若有任何問題,歡迎來電或加入官方LINE與本會洽詢。

聯絡資訊

承辦人:沈專員

電    話:(02)2752-1006 # 319 
傳    真:(02)2752-1007
電子郵件:shenzx@tfif.org.tw

  
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