活動日期：2022/12/23

活動簡介：【專業培訓】第4季「食品與酒類 發酵技術」**線上及實體課程**

♦課程效益♦ 
我將學到什麼?
►傳統發酵食品菌及其應用。
►菌種培養與保存技術。
►酒類分類及基礎知識。
►酒類衛生管理及其法定標準。
►製酒技術簡介及注意事項。
►酒品糖化與發酵技術之研析。

 ♦培訓對象♦ 
食品產業、品保/品管、製造、衛管/倉管人員及欲提升食品安全防護管理之單位等或對課程相關知識具興趣者。

♦課程時間♦ 
111年12月23日 (禮拜五)，09:00-16:00 (6小時)

♦課程資訊♦
授課方式二合一：線上直播+實體課程 (兩者同步進行，可擇一參與)

**線上直播：
【開課前將E-mail線上課程連結、操作手冊、問卷、測驗，請自備資訊設備 (手機、電腦、平板等)】

**實體課程：
1.【上課地點：台北市大安區復興南路一段 127 號 14 樓】
2.【捷運資訊：忠孝復興站5號出口，沿復興南路一段直行約3分鐘，即達本大樓(春暉金龍名厦)】

 ♦培訓證書♦ 
參加全程課程，授予食策會「訓練證書」。

 ♦課程費用♦ 

線上課程超值優惠價 NT＄2000/人
實體課程NT＄2500/人

*退費辦法
     
(1)若為天災人禍或應歸咎於本會之因素無法如期開班之情況，本會將全額退還繳納費用。
(2)若個人因素無法出席者，請於開課一週前來電告知，申請延期、轉讓或退費，延期/轉讓以1次為限
(3)開課前7天內申請退費將退還繳納費用70%，開課前1天恕不受理。

 ♦匯款方式♦ 
請先完成報名後，再進行繳費！匯款完成後請來電/私訊FB、Line/電郵tsengyh@tfif.org.tw，告知銀行代碼及帳號後五碼。
銀行帳戶資料：

♦注意事項♦
1.線上直播學員請確認電腦硬體設備（電腦用耳機或麥克風）及網路。
2.線上直播學員請務必一人使用一台設備，為維持最高上課品質，不可共用。
3.線上直播學員請提供正確E-mail資料，以利寄送上課通知及提供線上課程連結、操作手冊等資訊。
4.線上直播學員請提供正確地址資料，以利課前寄送證書及發票收據。
5.報名後若因故未能參與，請務必於課程前三日來電取消，以利釋出名額及後續作業。
6.本次活動所留存之個人資料，僅供本會活動聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。

♦聯絡資訊♦
若有任何問題，歡迎來電洽詢。
主辦單位：財團法人台灣食品產業策進會
電       話：(02)2752-1006#311  曾珆軒 專員
傳       真：(02)2752-1007
電子郵件:   tsengyh@tfif.org.tw

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