| 【衛生講習時數】食品良好衛生規範準則GHP及實務管理 活動日期:2024/1/7 ~ 2024/12/31 售價: 食品良好衛生規範準則GHP及實務管理課程 【上課對象】 - 食品從業人員
- 食品工廠品保人員
- 一般餐飲從業人員
- 食品相關科系學生
- 其他有需求者
【課程目標】 - 藉由整理「食品良好衛生規範準則」中與食品工廠實務管理相關之規範,讓學員透過教材能更了解自主管理五大面向。
- 藉由常見缺失說明GHP管理重點、歸納查核時需注意之事項,及建議業者面對查核時需如何應對及由常見缺失檢視自身廠內執行現況並加以調整。
【課程內容】
| 課程名稱 | 課程時數 | 課程單元名稱 | 課程費用 | | 食品良好衛生規範準則GHP及實務管理 | 2小時 | - 單元1:GHP 自主管理五大構面
- 單元2:GHP 常見缺失說明
| $ 1,000
(30天內) |
(30天內可隨點即看+重複觀看、皆提供衛生講習時數)
【講師介紹】
| 學歷 | | | 專長 | - 食品化工
- 食品酵素學
- 食品微生物學
- 食品加工學
- 食品冷凍學
| | 重要事蹟 | - 台北海洋科技大學 食品科技與行銷系主任(現職)
- 開南大學 觀光與餐飲旅館學系 專任副教授
- 中國海事商業專科學校(食品科學系) 專任副教授
- 連江縣餐飲衛生與品質提升計畫GHP專案顧問
- 曾任大愛電視台合心協力救地球節目食品添加物專家
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提醒:課程核備時數依政府機關最新相關公告為主。
*衛生講習時數皆採取線上核備,查詢請至食藥署食品衛生安全課程資訊管理系統
連結:https://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp
點選從業人員學習護照,輸入身分證後即可查詢。
聯絡方式:(02) 2752-1006#319 沈專員
E-mail: shenzx@tfif.org.tw
* 本課程可採ATM轉帳方式進行付費。
【本課程匯款資訊】
玉山銀行 復興分行
戶名:財團法人台灣食品產業策進會
帳號:0303-940-010618
【報名方式】
請點選下方「我要線上報名」報名,並於一週內完成繳費,匯款後請來電或寄送郵件告知。
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