| 【衛生講習時數】餐飲衛生管理分級評核實務課程 活動日期：2024/1/7 ~ 2024/12/31 售價： 餐飲衛生管理分級評核實務課程 【上課對象】 - 食品從業人員
- 連鎖餐飲業品保人員
- 連鎖餐飲業門市人員
- 一般餐飲從業人員
- 食品相關科系學生
- 其他有需求者
【課程目標】 - 本署為鼓勵符合「食品良好衛生規範準則（GHP）」之優良餐飲業，繼續維持GHP、做好衛生自我管理，以提升餐飲衛生安全，並提供消費者選擇參考，自99年起開始實施餐飲衛生管理分級評核制度。
- 藉由評核表單條文內容及缺失改善探討，使餐飲業從業人員學習如何做好衛生管理。
【課程內容】
| 課程名稱 | 課程時數 | 課程單元名稱 | 課程費用 | | 餐飲衛生管理分級評核實務 | 1小時 | - 單元1：餐飲衛生管理分級評核制度介紹
- 單元2：評核常見GHP缺失改善說明
| $ 500
(15天內) |
(15天內可隨點即看+重複觀看、皆提供衛生講習時數)
【講師介紹】
| 學歷 | | | 專長 | | | 重要事蹟 | - 德育護理健康學院食品科技系副教授(現職)
- 勞動部 勞動力發展署 中餐烹飪 乙、丙級考試評審委員
- 衛福部 食藥署 「食品安全管制系統衛生評鑑」評核委員
- 勞動部 勞動力發展署 訓練品質評核系統（TTQS）評核委員
- 衛福部 食品藥物管理署 食品衛生安全管理系統 認證評審員
- 衛福部 食藥署 食品衛生安全管理系統 驗證機構 認證 審議委員
- 行政院公共工程委員會 食品科學、餐飲管理類專家學者
- 基隆市政「食品安全會報」委員
- 台灣食品技師協會 第一屆監事/第二屆常務理事/第三屆理事
- 食藥署食品衛生安全管理系統認證機構見證認證審查委員、總部評鑑委員
- 台灣食品安全管理協會第一屆常務監事/第二屆常務理事
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提醒：課程核備時數依政府機關最新相關公告為主。
*衛生講習時數皆採取線上核備，查詢請至食藥署食品衛生安全課程資訊管理系統
連結：https://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp
點選從業人員學習護照，輸入身分證後即可查詢。
聯絡方式：(02) 2752-1006#319 沈專員
E-mail: shenzx@tfif.org.tw
* 本課程可採ATM轉帳方式進行付費。
【本課程匯款資訊】
玉山銀行 復興分行
戶名：財團法人台灣食品產業策進會
帳號：0303-940-010618
【報名方式】
請點選下方「我要線上報名」報名，並於一週內完成繳費，匯款後請來電或寄送郵件告知。
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