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【HACCP持續教育訓練班】110年度[製造業(含實務演練)](核發6小時HACCP持續訓練時數,可抵免一般衛生講習時數)

活動日期:2021/8/17 ~ 2021/9/27

【課程效益】
       我將學到什麼 ?

  • 解讀食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引內容
  • 完成食品製造業者食品安全監測計畫自檢表填報
  • 掌握擬定食品安全監測計畫重點
  • 認識美國食品防護概念與美國食品安全計畫內容
  • 了解我國食品製造業者自主管理相關法規
【培訓對象】
  1. 符合公告規模應訂定食品安全監測計畫及檢驗者。
  2. 欲降低檢驗花費卻無從判斷應如何降低檢驗者。
  3. 欲了解美國與我國自主管理制度或對提升自主食品安全衛生管理具興趣者。
  4. 欲了解食品微生物及化學性物質檢驗與檢驗方法者。
【課程時間、內容】
  1. 課程: 食品製造業食品安全自主管理實務課程與食品安全監測計畫撰寫訓練班
  2. 時間 :110年08月17日,09:00-16:00 (6小時)
  3. 議程 :
時  間內容
08:30-09:00報到
09:00-10:00食品防護與食品安全計畫概述
10:00-11:00我國食品製造業者自主管理相關法規說明
11:00-12:00食品安全監測計畫指引與自檢表解說
12:00-13:00午餐
13:00-15:00食品安全監測計畫演練-分組演練與討論
15:00-16:00食品安全監測計畫演練-分組報告與講評
16:00賦歸
 
  1. 課程 : 食品製造業辦理檢驗及檢驗規劃訓練班
  2. 時間 : 110年09月27日,09:00-16:00 (6小時)
  3. 議程 :
時  間內容
08:30-09:00報到
09:00-10:00我國食品製造業者檢驗相關法規與衛生標準說明
10:00-11:00食品中微生物與食品安全風險管理
11:00-12:00強制檢驗之週期性輪替檢驗規劃解說
12:00-13:00午餐
13:00-15:00週期性輪替檢驗規劃-分組演練與討論
15:00-16:00週期性輪替檢驗規劃-分組報告與講評
16:00賦歸
 
    【交通資訊】
     會場:財團法人台灣食品產業策進會
     地址:台北市大安區復興南路一段 127 號 14 樓
     捷運資訊:
     
    忠孝復興站5號出口,沿復興南路一段直行約3分鐘,即達本大樓(春暉金龍名厦),進入大樓搭乘電梯達14樓後右側即為本會。


    【課程收費及優惠】
      
    1. 收費定價 :
      適用對象  課程費用
     原價  一般業者或其他欲學習食品安全管制系統觀念之人員。  NT$2,500  
     優惠價  曾參加食策會付費課程者。  NT$2,200 
     團報價 同公司3人以上報名同場次課程者。  NT$2,000
    1. 匯款資訊:請先完成報名手續,再行繳費程序,並將匯款單以傳真"(02)2752-1007"或電郵leeyj@tfif.org.tw "方式回覆,並來電確認。
    2. 銀行帳戶資料:
    銀行名稱玉山銀行 復興分行
    銀行帳號0303-940-010618
    戶名財團法人台灣食品產業策進會
          4.退費辦法
         
           (1)若為天災人禍或應歸咎於本會之因素無法如期開班之情況,本會將全額退還繳納費用。
           (2)若個人因素無法出席者,請於開課一週前來電告知,申請延期、轉讓或退費,延期/轉讓以1次為限
           (3)開課前7天內申請退費將退還繳納費用70%,開課前1天恕不受理。

    【注意事項】
    1. 凡全程參加者,每場次核發6小時HACCP持續訓練時數,請學員務必準時簽到及簽退。
    2. HACCP持續訓練時數可抵免衛生講習時數。
    3. 已持有時數卡者,請自行攜帶於簽到時交由工作人員;無時數卡者,請攜帶兩吋照片1張,以便製作新卡。
    4. 本會保有審查報名資格及修改活動資訊之權利。
    5. 您於本次活動所留存之個人資料,僅供本會於日後通知最新消息之用。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。

    【聯絡資訊】 
    承辦:李宇傑 專員
    電話:(02)2752-1006 分機 313
    傳真:(02)2752-1007
    電子郵件:leeyj@tfif.org.tw

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