
目前位置:
首頁 > 業務服務:數位學習課程
數位學習課程
♦授課方式:食品業數位學習平台♦
食品業數位學習平台以協助食品業界提升食品安全知識及專業職能作為營運目標,希望提供食品產業界一個進行教育訓練、提升實務操作及進修學習的多元學習管道。
平台特色:
課程嚴選 專家指導審定
邀請食品界專家學者、消費者團體、公協會及業者代表針對課程內容適確性進行審定編修,創造具備完整概念及符合業界需求的數位課程。 |  |
 | 教材多樣 授課內容豐富
平台課程涵蓋熱門時事議題、食品製造加工、追蹤與供應鏈管理、產品設計開發、法規政策、證照課程及其他等7大領域,涵蓋34個課群及200多堂課程。 |
雲端教材 學者專家隨時開講
不必再受限於開課時間及地點,透過平台,學員可依照個人需求,在授權時間內隨時隨地請食品相關學者專家為您授課解惑。 |  |
| 客製課程 為企業量身打造
提供企業客戶教育訓練規劃服務,依據企業需求內容設計、安排並製作客製化實體/數位課程。 |
課後測驗 了解學習成效
內建課後測驗系統,通過測驗可獲得教育訓練證明。個人客戶可了解自己學習成效,企業客戶可進行公司學員之學習成效評估。 |  |
♦培訓對象♦
欲提升專業能力、吸收法規新知、符合法規需求,以及取得衛生講習時數之衛生管理人員、專門職業人員、食品相關科系學生。
♦活動詳情與報名♦
無核發衛生講習時數課程
課程 | 講師 | 報名及詳情 |
常用食品包裝與特性介紹系列課程 | 鄭育奇 | 點我報名 |
產品上市與成本分析系列課程 | 吳明昌 | 點我報名 |
零售成本管理概論系列課程 | 吳明昌 | 點我報名 |
罐頭製造加工原理系列課程 | 楊炳輝 | 點我報名 |
食品工廠水處理系列課程 | 張懿中 | 點我報名 |
觀光旅館、中央廚房或餐飲業系列課程 | 麥安賢 | 點我報名 |
有害生物防治的方法與成效評估 | 王心浩 | 點我報名 |
食品工廠的清潔與消毒系列課程 | 李玉生 | 點我報名 |
核發衛生講習時數課程
課程 | 講師 | 報名及詳情 |
食品工廠GHP系列課程 | 高彩華 | 點我報名 |
食品冷凍及冷藏系列系列課程 | 徐國強 | 點我報名 |
發酵食品加工技術系列課程 | 徐國強 | 點我報名 |
食品乾燥系列課程 | 江伯源 | 點我報名 |
食品中毒 | 何偉瑮 | 點我報名 |
病媒防治管理 | 何偉瑮 | 點我報名 |
食材原材料管理 | 何偉瑮 | 點我報名 |
餐飲衛生管理分級評核實務 | 何偉瑮 | 點我報名 |
食品良好衛生規範準則GHP及實務管理 | 李嘉展 | 點我報名 |
如何正確挑選及清潔食品容器具 | 施明智 | 點我報名 |
食品添加物使用及管理 | 施明智 | 點我報名 |
客訴風險預防與危機處理 | 許瀞尹 | 點我報名 |
我國食品製造業者自主管理相關法規說明 | 邵貽沅 | 點我報名 |
食品安全管制系統法規說明 | 邵貽沅 | 點我報名 |
食品追溯追蹤法規介紹與常見缺失 | 許瀞尹 | 點我報名 |
業者追溯追蹤實務應用 | 許瀞尹 | 點我報名 |
食品良好衛生規範準則法規說明與食品中毒介紹及預防
**越南文字慕** | 游聖永 | 點我報名 |
選擇課程亦可至本會訓練官網向下之「數位學習」點選相關課程報名。

♦常見問答♦- Q1:可以提供試讀嗎?
- 目前暫無提供試讀帳號,您可至本會 YouTube 官網觀看精華版影片。
- Q2:訂購需要先入會員嗎?
- 無需先加入會員,您可選擇喜歡的課程並填寫報名資訊,待您完成匯款後,系統會將數位學習平台的帳號及密碼寄送至您的電子郵件內喔!
- Q3:付款後要多久才能收到平台帳號呢?
- 正常情況下系統會在1個工作天內(不包含例假日)寄送平台帳號及密碼。如遇特殊情形導致延誤的情況,我們將會以email或電話通知您原因及預計延誤時間,以讓您決定繼續等待或是取消。如您的訂單已逾時1個工作天,您可來電或來信至客服中心詢問。
- Q4:課程有觀看的時效性嗎?
- 不同的課程皆有不同的時效性;計算方式為從學員於平台內,點選[上課]開始計算,通常時效為7~30天,在授權期間內學員可無限次數瀏覽觀看。
- Q5:可以辦理退費嗎?
- (1) 如您提出退費申請時,單元課程已點閱上課 ⇒ 無法辦理退費。
- (2) 如您提出退費申請時,單元課程尚未點閱上課 ⇒ 可辦理退費。
- Q6:退費申請流程是什麼?
- 本會承辦人員將先擬妥「退費申請單」之部分內容,經您確認並提供相關資料後,email與本會承辦人員。
- 本會收到「退費申請單」,內容經確認無誤後,將於3個工作天內寄出「營業人銷貨退回折讓單」,並請您確認內容無誤後蓋章寄回本會。
- 本會收到「營業人銷貨退回折讓單」後,將於10-15個工作天內將款項以匯款方式退回給您所指定的帳戶。
- Q7:退費金額怎麼計算?
- 若為原價付款,申請退費時,本會將依原價辦理退費。
- 若為優惠價格付款,申請退費時,本會將先確認扣除退費單元後,若您仍具優惠條件,本會將依優惠價格辦理退費。
- 若為優惠價格付款,申請退費時,本會將先確認扣除退費單元後,若您未達優惠條件,本會將依您所支付之優惠價格,再扣除應付之原價後作為退費金額。
♦聯絡資訊♦
承辦人:沈專員
電 話:(02)2752-1006 # 319
傳 真:(02)2752-1007
電子郵件:shenzx@tfif.org.tw