【課程緣起】
為提升食品製造業者對於食品製程衛生安全之認知，本說明會透過政策宣導，並以產品為案例說明製程衛生安全、工廠缺失改善及緊急事件危機處理等，以協助業者掌握最新法規要求，改善生產流程中的潛在缺失，並建立有效之危機處理機制。

【簡章下載】點我下載

【主辦單位】 衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)

【承辦單位】 財團法人台灣食品產業策進會(下稱食策會)

【參加對象】 食品製造業者(每家業者限派員2名，以廠址為限，上半年如已有兩位參加過本活動之食品製造業者，請勿參加)

【辦理方式】線上數位課程(完成結訓核發3小時之衛生講習時數)

【課程內容】

時間	議程
10分鐘	課前測驗
20分鐘	當年度政策宣導
90分鐘	食品製程衛生安全與工廠缺失改善
5分鐘	小節測驗1
90分鐘	緊急事件危機處理
5分鐘	小節測驗2
20分鐘	課後測驗、解析及滿意度調查
結訓條件	依照順序完整上完每一堂課程並進行課後測驗，累積上課時數達180分鐘後，填寫完課後總測驗及滿意度問卷調查表，點選「提前結業」即完成本次訓練，將給予衛生講習時數。

【注意事項】

請於報名截止日(課程前一週)前完成報名，若報名額滿，將提前截止。
每場次完成結訓者，核發3小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】。(本活動不發放紙本時數卡)，核備時間約需兩週的工作天，請於課程結束兩週後自行至系統查詢。
若因故未能參與，請務必於開課前一週聯繫本會取消，以利釋出名額及後續作業。待所有場次辦理結束後，食藥署會將課程影片公開，供業者持續觀看。
主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
本次說明會所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。
將於開課前一週，以e-mail方式寄送上課通知及學習平台操作資訊，如未收到，可再來電諮詢。
結訓條件：依照順序完成各項目並累積上課時數達指定時間(180分鐘)後，點選「提前結業」即完成本次訓練，將給予衛生講習時數。尚未點選「提前結業」，可於課程開放時間內重複觀看課程。

【場次資訊】

場次	場地	點擊下方各場次連結報名
1	114年09月09日(二)至09月15日(一)	報名連結
2	114年09月23日(二)至09月29日(一)	報名連結
3	114年10月03日(五)至10月09日(四)	報名連結

【活動聯絡】
陳天允副組長 02-2752-1006 #204 chenty@tfif.org.tw