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【餐飲自主管理】110年度「餐飲業者導入食品安全監測輔導計畫」線上說明會

2021/8/6

110年度 衛生福利部食品藥物管理署
「餐飲業者導入食品安全監測輔導計畫」線上說明會


【主辦單位】 衛生福利部食品藥物管理署          
【承辦單位】
財團法人台灣食品產業策進會
【邀請對象】

承攬機關(構)餐飲業、旅館附設餐飲業者、連鎖飲冰品業者、連鎖速食業者及餐飲相關公協會。

【辦理方式】

依據中央流行疫情指揮中心發布之「『COVID-19(武漢肺炎)』因應指引:公眾集會」,為避免長時間且近距離集會活動造成人員群聚之風險,本說明會將採用「食策會數位學習平台」,以線上數位學習方式辦理。

【場次說明】

本年度分別針對餐飲業者導入「食品安全監測計畫」及「食品追溯追蹤系統」相關政策安排2種課程主題,共辦理14場次線上說明會業者2種主題皆可報名參加,以充分瞭解相關法規推動事項。

主題一:食品追溯追蹤系統相關政策主題二:食品安全監測計畫相關政策
場次課程開放時間場次課程開放時間
109月09日(四)至09月13日(一)109月09日(四)至09月13日(一)
209月14日(二)至09月17日(五)209月22日(三)至09月27日(一)
309月28日(二)至10月01日(五)309月28日(二)至10月01日(五)
410月04日(一)至10月07日(四)410月04日(一)至10月07日(四)
510月12日(二)至10月15日(五)510月12日(二)至10月15日(五)
610月18日(一)至10月21日(四)610月18日(一)至10月21日(四)
710月22日(五)至10月27日(三)710月22日(五)至10月27日(三)
 

【議  程】

課程時間主題一:食品追溯追蹤系統相關政策主題二:食品安全監測計畫相關政策
10分鐘課前測驗課前測驗
50分鐘餐飲業食品追溯追蹤相關法規
及推動方向
餐飲業食品安全監測計畫
相關法規及推動方向
50分鐘電子申報規劃與系統操作重點說明餐飲業食品安全監測計畫指引(草案)
重點說明及導入常見問題
10分鐘課後測驗課後測驗
10分鐘測驗解答&滿意度問卷調查測驗解答&滿意度問卷調查

【辦理方式說明】
  1. 每一場次說明會開放四個工作天(採24小時制,若開放時間跨週末,週末亦可觀看),請業者於各場次開放時間內登入系統觀看,並依指示達成結訓條件。結訓後可核發2小時衛生講習時數。
  2. 課程參與流程如下:
步驟說明
1.我要報名採線上報名,方式見【報名方式】
2.完成報名報名成功,系統將自動發送E-mail通知,如報名資料有誤可自行以查詢序號/密碼作修改;如未收到通知信,請與本會聯繫。
3.資格審查本次說明會以【邀請對象】為優先,每家業者限2位報名。若報名踴躍,將視情況做資格審查,審查結果將另以E-mail通知。
4.課前通知開課前一週,將以E-mail方式提供「線上說明會平台連結」、「平台操作手冊」及「一組帳號/密碼」,並請確認相關報名資料是否正確。
5.開始上課請於報名場次開放的四個工作天內,以本會提供的帳號/密碼登入系統觀看課程,並依指示完成課程測驗及影片觀看。
6.結訓條件依序完成「課前測驗」、「課程影片觀看時間累積達100分鐘以上」、「課後測驗」及「滿意度調查問卷」四項。
7.完成課程完成前項【6.結訓條件】,可點選「提前結業」即完成本次線上課程。
(尚未點選「提前結業」前,於課程開放時間內皆可重複觀看課程)
 
【注意事項】
  1. 請務必確認E-mail正確性,若報名後未收到E-mail通知信,請與本會聯繫。
  2. 完成報名後,若發現報名資料有誤,可透過查詢序號/密碼(見完成報名頁面或E-mail通知信),自行登入修改報名資料。
  3. 達成結訓條件者,每場次核發2小時衛生講習時數,將在課後線上登錄於「食品衛生安全課程資訊管理系統」,時數核備需約兩週的工作天,核備完成後業者可自行至「從業人員學習護照」查詢受訓資料,不另行寄發紙本時數證明
  4. 若於開放期間內未達結訓條件,在開放時間結束後,累計之上課時間、帳號與密碼會同步失效,亦不可與其他場次倂用。
  5. 若因故未能參與,請務必於開課前一週通知本會,以利釋出名額及後續作業。


【報名方式】
  1. 採線上報名。
  2. 請至線上報名系統(https://reurl.cc/gWA80b),填寫您的報名資訊,選擇場次,完成報名。

【其他說明】
  1. 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利,最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
  2. 本次活動所留存之報名資料,僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
【簡章下載】點我下載(https://reurl.cc/6DZxdZ)



活動聯絡人:陳欣榆 高級專員
聯絡方式:(電話) 02-2752-1006#303;(電子信箱) chensy@tfif.org.tw


 



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