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【北市餐飲分級】餐飲衛生管理分級評核制度說明會暨線上衛生講習

2021/8/4

110年度臺北市餐飲衛生管理分級評核制度說明會暨線上衛生講習


【主辦單位】臺北市政府衛生局
【執行單位】財團法人台灣食品產業策進會

【邀請對象】欲申請餐飲分級認證標章之臺北市餐飲業者
【辦理方式】線上數位課程(完成結訓者可核發4小時之衛生講習時數)
【費       用】免費

【活動平台】食策會數位學習平台
報名方法
    1. 依下表辦理場次點選後方點我報名之報名連結,詳閱課程內容後點選該頁面下方我要報名
    2. 點選本會官網右上方之活動報名→點選政策推廣,依相對應的場次與課程名稱進行報名。
    【辦理場次】
     
    場次課程開放時間累計上課時數報名連結
    1110年9月01日(三) 至 110年9月03日(五)4小時已結訓
    2110年9月06日(一) 至 110年9月08日(三)4小時已結訓
    3110年9月09日(四) 至 110年9月11日(六)4小時已結訓
    4110年9月13日(一) 至 110年9月15日(三)4小時已結訓
    5110年9月16日(四) 至 110年9月22日(三)4小時已結訓
    6110年9月23日(四) 至 110年9月27日(一)4小時已結訓
    7110年10月01日(五) 至 110年10月05日(二)4小時已結訓
    8110年10月06日(三) 至 110年10月08日(五)4小時已結訓
    9110年10月12日(二) 至 110年10月14日(四)4小時已結訓
    10110年10月15日(五) 至 110年10月19日(二)4小時已結訓
    11110年10月20日(三) 至 110年10月22日(五)4小時點我報名
    12110年10月25日(一) 至 110年10月27日(三)4小時已額滿


    議程 
     
    時間 議程課程內容 主講人
    10-15分鐘課前測驗
    50-60分鐘「預防食品中毒之五要原則」及
    「廚餘減量」之概念措施宣導
    台北海洋科技大學食品科技與行銷系
    黃世浩 副教授
    50-60分鐘臺北市餐飲衛生分級輔導評核制度說明
    (申請方式、評核方式、評核結果等)
    財團法人台灣食品產業策進會
    50-60分鐘餐飲衛生管理分級輔導及評核紀錄表說明(一)(評核缺失判定及原則)財團法人台灣食品產業策進會
    50-60分鐘餐飲衛生管理分級輔導及評核紀錄表說明(二)(評核缺失判定及原則)財團法人台灣食品產業策進會
    10-15分鐘課後測驗
    10分鐘測驗解答 & 滿意度問卷調查表
     
     
      活動聯絡
      • 聯絡人:林姿均 專員;電   話:02-2752-1006#315;信   箱:lintc@tfif.org.tw
      • 聯絡人:李宇傑 專員;電   話:02-2752-1006#313;信   箱:leeyj@tfif.org.tw
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