【北市餐飲分級】餐飲衛生管理分級評核制度說明會暨線上衛生講習
2022/6/30111年度臺北市餐飲衛生管理分級評核制度說明會暨線上衛生講習
【主辦單位】臺北市政府衛生局
【執行單位】財團法人台灣食品產業策進會
【邀請對象】欲申請餐飲分級認證標章之臺北市餐飲業者
【辦理方式】實體課程+線上直播同步 (完成結訓者可核發4小時之衛生講習時數)
【費 用】免費【報名方式】
- 依下表辦理場次點選後方點我報名之報名連結,詳閱課程內容後點選該頁面下方我要報名。
- 點選本會官網右上方之活動報名→點選政策推廣,依相對應的場次與課程名稱進行報名。
【辦理場次】
場次 | 時間 | 地點 | 上課時數 | 報名連結 |
1 | 111年6月14日 (二) | 工研院產業學院台北學習中心 (科技大樓)–4001教室 (臺北市大安區和平東路二段106號4樓) | 4小時 | 已辦理完成 |
2 | 111年6月29日 (三) | 啓程教育學院–學客空間 (臺北市中山區松江路158號5樓之4) | 4小時 | 已辦理完成 |
3 | 111年7月13日 (三) | 工研院產業學院台北學習中心 (科技大樓)–4001教室 (臺北市大安區和平東路二段106號4樓) | 4小時 | 已辦理完成 |
4 | 111年7月26日 (二) | 啓程教育學院–學客空間 (臺北市中山區松江路158號5樓之4) | 4小時 | 已辦理完成 |
5 | 111年7月29日 (五) | 工研院產業學院台北學習中心 (科技大樓)–4001教室 (臺北市大安區和平東路二段106號4樓) | 4小時 | 已辦理完成 |
6 | 111年8月4日 (四) | 工研院產業學院台北學習中心 (科技大樓)–4001教室 (臺北市大安區和平東路二段106號4樓) | 4小時 | 已辦理完成 |
7 | 111年8月17日 (三) | 啓程教育學院–學客空間 (臺北市中山區松江路158號5樓之4) | 4小時 | 已辦理完成 |
8 | 111年8月23日 (二) | 啓程教育學院–學客空間 (臺北市中山區松江路158號5樓之4) | 4小時 | 已辦理完成 |
9 | 111年9月06日 (二) | 工研院產業學院台北學習中心–BR6教室 (臺北市大安區復興南路二段237號4樓) | 4小時 | 已辦理完成 |
10 | 111年9月14日 (三) | 啓程教育學院–學客空間 (臺北市中山區松江路158號5樓之4) | 4小時 | 已辦理完成 |
【議程】
時間 |
議程課程內容 |
主講人 |
10-15分鐘 | 課前測驗 |
50-60分鐘 | 「預防食品中毒之五要原則」及 「廚餘減量」之概念措施宣導 | 財團法人台灣食品產業策進會 (外聘講師) |
50-60分鐘 | 臺北市餐飲衛生分級輔導評核制度說明 (申請方式、評核方式、評核結果等) | 財團法人台灣食品產業策進會 |
50-60分鐘 | 餐飲衛生管理分級輔導及評核紀錄表說明(一)(評核缺失判定及原則) | 財團法人台灣食品產業策進會 |
50-60分鐘 | 餐飲衛生管理分級輔導及評核紀錄表說明(二)(評核缺失判定及原則) | 財團法人台灣食品產業策進會 |
10-15分鐘 | 課後測驗 |
10分鐘 | 測驗解答 & 滿意度問卷調查表 |
【活動聯絡】- 聯絡人:劉庭育 專員
- 電 話:02-2752-1006#314
- 信 箱:liuty@tfif.org.tw