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中央、地方聯合查核金門縣肉品加工廠未見疫區來源豬肉

2019/2/2

       因應中國大陸非洲豬瘟事件嚴峻進逼,行政院已多次召開「非洲豬瘟中央災害應變中心會議」,並指示各相關部會及地方政府共同合作,全力防堵疫情入侵,同時作好相關整備工作。

       食品藥物管理署(下稱食藥署)為落實行政院非洲豬瘟防制政策,加強市售肉品來源查核,署長吳秀梅於108年1月29日率同仁赴金門了解當地衛生機關因應非洲豬瘟防範作為,並與金門縣衛生局稽查人員一起實地查核縣內高坑有限公司、聖祖股份有限公司、良金實業有限公司及老農莊食品有限公司等4家肉品加工廠,除查核作業場所衛生安全外,豬肉來源更是此次查核的重點。查核結果4家業者皆未有豬肉原料來源不明或來自非洲豬瘟疫區之情事。 

       食藥署呼籲食品業者應使用合法來源之原料製售產品,並依規定留存相關原料來源單據或證明文件,避免使用來源不明之肉類原料或製品。此次中央與地方共同查核金門縣內加工肉品廠,業者皆以合法豬肉原料產製相關製品(豬肉條、豬肉乾等),請民眾放心選購。提醒消費者於選購豬肉產品時,亦應慎選標示明確且包裝完整之豬肉製品,並檢視包裝標示上原產地(國)資訊,如果發現疑似來自疫區或來路不明之肉品,請盡速撥打0800-039131專線,通報防疫機關處理。藉由政府、業者及民眾共同合作,謹慎杜絕所有非洲豬瘟疫區肉品入侵之可能。




新聞來源:中央、地方聯合查核金門縣肉品加工廠未見疫區來源豬肉



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